Publié le : 7 octobre 2025
Cette journée a commencé par la visite de l’entreprise Schreiber Foods à Cléry-le-Petit.
Là, M. Oberweiss, responsable du service maintenance de l’usine, s’est fait un plaisir d’accueillir les étudiants avec son équipe.
Une présentation de l’entreprise, premier employeur privé du secteur, leur a ensuite été proposée. Ont notamment été abordés l’implantation de Schreiber Foods aux niveaux international et national, l’ensemble des produits fabriqués, ainsi que les attentes d’une équipe de maintenance sur un tel site.
Par ailleurs, les opportunités de carrière offertes aux titulaires d’un BTS CRSA au sein de l’entreprise ont été présentées.
S’en est suivie une visite de l’usine, au cours de laquelle les étudiants ont pu suivre la fabrication d’un yaourt, depuis la livraison du lait par les camions-citernes jusqu’au chargement des palettes dans les camions de distribution.
Ils ont ainsi découvert le traitement du lait, la préparation des recettes, le formage et le remplissage des pots, ainsi que les différentes tâches liées au conditionnement.
Cette visite leur a également permis de constater que le travail d’un technicien peut s’effectuer dans des environnements très variés : chauds (traitement du lait), tempérés (formage, remplissage, première partie du conditionnement) ou froids (chambre froide pour le stockage des palettes de yaourts).
Pour terminer, une agréable dégustation des différents produits issus de la chaîne — yaourts nature, aux fruits, crèmes desserts, fromages blancs nature ou aux fruits, et skyr — a été proposée aux étudiants.
Cette visite a enthousiasmé le groupe, qui a su faire preuve de curiosité tout au long de la matinée, en échangeant à bon escient avec leurs hôtes.
Après cette matinée enrichissante et un repas tiré du sac, les étudiants de première année du BTS CRSA ont pu pleinement profiter des différents parcours proposés par le site d’accrobranche de Sivry-sur-Meuse.
Chacun a pu, selon ses capacités, s’amuser et tester ses limites. Cette activité a également favorisé la création d’un esprit d’entraide et d’échange entre les étudiants et les professeurs présents.
Cette journée a été très appréciée par les étudiants, qui ont pu mieux appréhender le métier de technicien de maintenance et les professions liées à l’automatisme.